砂糖はどれを選べば身体によいのか

最近、驚く話を聞いた。

黒糖や三温糖などは、白糖より体に悪いと言うのだ。

衝撃過ぎて、内容に聞き入ってしまった。


白糖は、精製過程でミネラルなど必要な栄養素を、

取り除いてしまうため、良くないと聞いていた。

ところが、黒糖や三温糖のほうが、身体によくない話。

それは、害虫駆除用の薬がまかれている話だった。

サトウキビの絞り汁をそのまま煮詰めてできる黒糖などは、

精製加工される白糖より、多くの薬が使われているとの事。

だから、身体に白糖より悪いというわけだ。

なるほど・・・

企業は都合の悪い話はしないから、と妙に納得。



でも気になるから、ちょっと調べてみた。

確かに、薬品が使われている。

安全な範囲で、と明記はされているが素人には判断できない表記だ。

使用薬品は違えど、どの砂糖にも使われてる。

これでは、真実は分からず、口コミのみが事実になってしまう。

困った・・・

残念・・・

仕方がない。


分からない時は深追いをせず、見方を変えるしかない。

フルーツの果糖は、大丈夫だろう。

体内の解毒作用が、浄化してくれるだろう。

取り過ぎは注意だな。

と、開き直るしかない。

砂糖を取らない生活は、楽しみが減ってしまう。

それに、砂糖の効果も無視できない。

取り扱いに気を付けるしかないのだ。

そのことを、第一に考えれば、心配をし過ぎるより、

大丈夫と考え、ストレスをためないほうが健康的。

因みに、三温糖についてこんな文章を見つけた。

「三温糖の方が身体に優しくて良い」は、全くの誤解。

三温糖はいわば「でがらし」。

グラニュー糖や上白糖を製造していく上で窯の中に残ったショ糖。

三温糖が茶色いのは加熱を繰り返すことで出来た「焦げ」。

カラメルと同じ。

三温糖を白くしたのが上白糖 なのでは無く、

白砂糖をとった残りの糖液から出来るのが三温糖。

それって、酸化もしている話❔❔❔


これからは、購入をグラニュー糖中心で考えようと

決意した私だった。

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